Nie ulega kwestii, że systemy ochrony żywności powinny być rozwijane na wysokim poziomie. Stąd też coraz więcej firm z branży spożywczej korzysta z usług biologa terenowego, który przeprowadza audyty oraz kontrole w zakresie takiego bezpieczeństwa żywnościowego. Warto wspomnieć o tym, że field biologist kreuje audyty zgodnie z panującymi standardami a także przepisami dotyczącymi utrzymania odpowiednich warunków ochrony przed szkodnikami w zakładzie.