Alejki muszą być szerokie, by wózki klientów mogły się mijać bez przeszkód Z kolei projekt sklepu odzieżowego powinno uwzględniać również miejsce na przymierzalnie. Takie powinny być minimum dwie, w współzależności od tego, czy sklep znajduje się w wielkiej galerii, czy nie. Oprócz tego właściwie każdy pro jekt sklepu z bielizną musi uwzględniać również miejsce dla pracowników. Może być to kuchnia wraz z przebieralniami lub pokój socjalny i szatnie. Pracownicy muszą mieć miejsce, w którym się przebiorą i zjedzą drugie śniadanie lub kolację podczas popołudniowej zmiany. Ważne jest także miejsce na towar, który przywożą kolejne dostawy. Nie wszystko zaraz ląduje na sklepie, część towaru musi czekać na własną kolej. Właściwie każdy projekt piekarni powinien uwzględniać to, że klienci będą chcieli obejrzeć towar przed zakupem. Bułki i ciastka muszą być wystawione w ladach podświetlanych i przeszklonych. Dzięki temu klienci stojący w kolejce będą mogli wybrać, co zakupić. Często czasami kupują coś prócz tego, bo widzieli to w witrynie i postanowili się skusić na zakup.
Sprawdź również informacje na stronie: projekt piekarni.